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L'Internaute > Livres > Le goût de l'Espagne

Les livres > Cuisine
Le goût de l'Espagne
Le goût de l'Espagne
Le goût de l'Espagne
Un livre de Xavier Domingo et Pierre de Hussenot (photographies)
GENRE Cuisine
RECOMMANDE PAR... La RÉDACTION (Suresnes)
SON COMMENTAIRE
"Un ouvrage entre beau livre et livre de recettes. Son auteur, Xavier Domingo, ancien chroniqueur gastronomique, nous présente l'histoire culinaire de son pays, le tout agrémenté de jolies photos et de nombreuses recettes. Chaque chapitre présente différents produits ("ail et huile", "porc et morue"...) ou différents plats ("art de manger debout" pour les tapas, "saveurs de la marée" pour le poisson, "sang de la terre" pour le vin...)."
POUR...
Aux amateurs de cuisine espagnole.
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